|
|
Koolsoep Met Kerrie En Lamspootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 voorpootjes (lam)
6 pimentkorrels *
1 bouillonblokje *
2 el margarine of boter *
1 ui *
1 tl kerrie *
350 g groene kool of spitskool *
2 el rijst *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Trek van lamspootjes,de pimentkorrels en het bouillonblokje een bouillon.
Verhit de boter en fruit hierin de gesnipperde ui glazig.
Voeg de kerrie en de kool toe.
Stoof het geheel even en voeg dit mengsel samen met de rijst toe aan de bouillon.
Laat het geheel koken,totdat alle ingredieten gaar zijn.
|
|
|